KAČACIE HODY

                                                                                                   Entenfest

                    100g  Vykŕmená kačacia pečeň na jablkách

                     kačacia pečeň (Foie Gras) s pečeným jablkom, cibuľkou a chlebom............ 7,60 Eur

                                    Mastentenleber mit apfel - Entenleber (Foie Gras ) mit Bratapfel , Zwiebel und Brot

 

               0,33L Kačacia polievka

                     kačací vývar s mäsom , zeleninou a rezancami................................................2,80 Eur

                                     Entesuppe - Entenbruhe mit Entenfleisch , Gemusse und Nudeln

 

                 250g  Kačacie prsia na hruške

                    Grilované kačacie prsia s hruškovo - vinovou redukciou..................................13,60 Eur

                                  Entenbrust mit birne - gegrillte Entenbrust mit birne - Weinreduktion

 

               250g  Kačacie prsia s ríbezľovou omáčkou a lokšovými          

                  chipsami

                  Grilované kačacie prsia s ríbezľovou redukciou...................................................13,60 Eur

                                 Entenbrust mit johannisbeeren - sosse und puffkuchen chipsen - gegrillte Entenbrust mit    

                                 Johannisbeeren - Weinreduktion

 

              250g  Kačacie prsia s grilovanou cviklou a cibuľkou

                  Grilované kačacie prsia preliate výpekom s gril. cviklou a cibuľkou...................13.90 Eur

                                Entenbrust mit Gegrillter roten bete und zwiebel - gegrilte Entenbrust gegossen mit Bratensaft mit 

                                roter Bete und Zwiebel

 

                220g  Makové lokše

                  Domáce lokše s makovou plnkou...........................................................................4,80 Eur

                                Mohnpuffkuchen - häusliche Puffkuchen mit Mohnfullung